Vi gjorde det igen!
Min man har fått in den amerikanska glassen Ben & Jerry i sin affär idag. Ni vet ju hur det brukar se ut i amerikanska filmer: tjejen är ledsen över något och går till frysen, plockar fram B&J-glass och en sked och kryper upp i soffan för lite mys och självömkan. Just den glassen är det och jag smakade en variant med vaniljglass med choklat chip cookies -deg. AHHHHH vad god den var. Naturligtvis har jag planerat in den i dagsransonen så det är ju ingen fara på taket. Kändes riktigt lyxig att äta och jag blev faktiskt mätt på 80 gram, alltså rätt mäktig.
Nu väntar hot bolognaise med fullkornspasta och en lååång mysstund i soffan med gosungarna. Schlager i morgon - Heja Sverige!
Smarrigt recept!
Antal portioner: 4
8 st | tortillas |
2 dl | ajvar relish |
12 skiva | Mager Salami (Scan) |
100 gram | gul lök i ringar |
12 st | svarta oliver i skivor |
75 gram | fetaost fett 16 % |
sallad: | |
100 gram | isbergssallad i små bitar |
200 gram | tomat i klyftor |
2 dl | majskorn |
100 gram | champinjoner i skivor |
Lägg ut tortillasbröden på ett skärbräde. Bred ajvar relish på 4 av bröden. Täck med salami, lök, oliver och fetaost. Lägg på de andra bröden som lock. Stek tortillasbröden i en torr stekpanna. Stek bröden på båda sidor. Klipp eller skär i snibbar. Servera quesadillasen med sallad.
Eftersom jag inte kunde hittade mager salami tag jag rökt skinka istället. Gick lika bra och gött blev det.
********************************************************************
Jobbedag idag igen. Lämnar barnen till farmor som kommer med tåget 13.05. Min buss går 13.52. Tiden därimellan ska jag hinna hämta ut mitt HM-paket och handla lite som fattas hemma. Skönt att gå i affären själv och slippa hålla koll åt alla håll. Ikväll blir det TV-slapp i soffan, längtar redan!
Vi hann precis...
Nu blir det slapp i soffan med Stallones senaste (sista?) film "Rocky Balboa". Maken är ledig och ungarna gosiga, kan det bli bättre?
Ny vecka - nya tag!
Igår var vi vid havet och hjälpte svärföräldrarna att sätta upp förtältet till deras husvagn. Vi solade, plockade och åt flintastek och sallad. Väligt smarrigt! På hemvägen bestämde vi oss för kebab. Jag åt halva och sparade resten till lunch idag, perfekt!
Vägning idag...Vågen hade inte rört sig ur fläcken för den visade exakt samma som förra måndagen. Lite trist men det är bara att lägga in en högre växel nu. Jag ska gå långrundan tisdag och torsdag när stora tjejen är på dagis. Ska du mä gå då, M? Hoppas det. Idag blir det arbete för min del. Så dagens promenad blir 50 min lång. Alltid något. Nu ska jag hänga upp en maskin tvätt och sen hoppa in i duschen. Ha en bra dag!
En underbar eftermiddag!
Jobbedax igen!
Tog tag i saken och klippte min och stora tjejens lugg i går. Blev faktiskt bra. Var nere hos svärföräldrarna oxå en runda. Vi satt och åt piggelin och solade. Körde inom den fina inredningbutiken där min man köpte matsalsmöblemanget och hittade något att ha på bordet:
Man tager vad man haver, sa Kajsa Varg, så jag la i lite bollar i olika material. Tanken är att där ska bo en växt och att jag ska lägga stenar runt den. Gillar verkligen inköpet, den satt som en smäck. Jag piffade till en relativt tom vägg oxå:
Bilden blev lite konstig, hyllan ser sned ut men det är din inte i verkligheten. Inte så mycket i alla fall ; ) Ska till Ikea snart så jag får se vad mer som ska kompletteras för perfektion.
I morgon är det dagisdags (första och enda dagen denna vecka) och jag blev inbjuden på fika hos grannen i morgon fm. Alltid kul med nya bekantskaper. På lördag kommer min Anna och vi ska fika och mysa. Det är ju inte så ofta vi ses men det blir ack så trevligt när vi väl gör det! Nu somnade lillan så jag ska passa på att hoppa i duschen! Ha det gutt, Charlutt!
Första dagen som 30-åring!
Sen var det dags att inhandla mat, vin och andra pix till kvällens middagsbjudning. "Du måste vara hemma till 10.30 för då kommer M" (min kompis)sa min man. Ok, sagt och gjort. M och hennes barn kom och grattade med ett gigantiskt födelsedagskort och en röd, fin vattenflaska med mitt namn på. När vi som bäst stog i köket plingade det på dörren. Jag öppnade och kände igen kille utanför. Han jobbar i en inrednings/möbelbutik i byn med ofantligt vackra saker i. Jag följde med ut i lastbilen och fick se tre stora paket och ett platt stort paket. Nör poletten trillat ner insåg jag att min man hade köpt ett massivt ekbord med sex skinnklädda stolar till mig. Helt chockad, kan man lugnt säga.
Det blev lite merjobb under dagen eftersom min man och min kompis M började montera ihop möblemanget och då var jag ju tvungen att ändra om på allt annat. Det gamla möblemanget blev köksmöbler och saker och pinaler flyttades huller om buller. Ungefär vid 16.30 efter att M och barnen kört hem (Tack för all hjälp!!!) hade jag ännu inte börjat på den hemmagjorda potatissalladen. Kycklingen hade jag hunnit med under dagen. Effektivitet är mitt andranamn så när gästerna kom vid 18 var jag barnen, maken, maten och städningen klara. Inte illa. Jag fick vackra blommor, stora härliga vinkupor och vas med ljus och stenar. Eftersom bordet kostade en hel del hade min man, min familj och min släkt lagt ihop. Tack allesamman! Jag blev jätte glad! Kvällen blev mysig och avslappnad. Maten var god och gästerna roade sig.
I dag har jag flyttat rundor på saker och inrett i full galopp. Nu är jag jättenöjd. Det är precis så här jag vill ha det: